今天法蘭西老頭突然的說要帶我出去玩 (大驚!!!)
說要去南投
原來是看了食尚玩家 介紹的 南投竹山美食
話說這集我還有看內! 是黃登輝、子于主持的~
最近巧巧成了低頭族(噓.....只有告訴你們喔~在別人面前我可是死不承認的>"<)
我們在車上就研究要吃哪一家,因為食尚玩家推薦太多了
所以我們決家要先去吃 南投竹山家鄉煎餃
江..江.....!
先獻上外觀圖喔~
唉……結果到了的時侯在食尚玩家拍起來 又大料又多 看起來很好吃的煎餃竟然賣完了
不是說賣到1:30PM嗎? 結果到了12點左右就沒有煎餃了~
此時巧巧真的想魯老闆娘,馬上捏一個給我吃~(淚......)
結果我們買個蛋餅+豆漿 然後再去附近買 食尚玩家推薦的 妙香蚵仔麵線、妙香臭豆腐
看起來皮比一般的蛋餅還要厚,這蛋餅皮還是自已做的喔~
吃起來的味道,有一股焦香味,味道還真的是很不錯耶
真的是很隨性的把蛋餅皮丟入鍋裡,抓上大把的蔥花,再打上1顆蛋就在蛋餅皮上拌勻
你們說這家鄉蛋餅隨不隨性啊!!
不囉嗦~巧要來介紹主食了 妙香大腸麵線、妙香臭豆腐、妙香蚵仔麵線
附上價目表,給各位看倌了解一下價格啦~
先來講講妙香臭豆腐好了
巧覺得最有特色是臭豆腐上的醬汁,這個醬汁是巧沒有吃過的口味,猜想是豆乳或是黃豆類醬的下去調的,配上店家的辣醬
充滿豆香及微辣的滋味,醬汁真的很不錯!
再來是臭豆腐的口感,對於這個口感,巧覺的還好,
因為巧愛的是外酥內嫩的口感~
不曉得是那天炸的不夠呢?還是本來就這樣~外面是不酥,但裡面還算是軟嫩~
口感上巧倒是覺得滿普通的~
臭豆腐的靈魂配角 泡菜
味道的話是較偏不酸的,整體上是滿不錯的,口感不脆不軟(巧猜想是不是沒有用醋酸,所以較不酸呢?XD(很健康呢!))
這碗是法蘭西老頭覺得,看起來就不好吃的麵線,
我們家的法蘭西老頭覺得只要沒有醬色就不好吃~看來他還是喜歡有加色素的東西~XD
雖然這碗妙香綜合麵線 看起來 SOSO
但是味道是OK喔~
是蝦米口味的~麵線是滿有口感的,
美中不足的是蚵仔 沒有食尚玩家 拍的看起來這麼大
巧要很近拍才有看起來很大 >"<
提外話
巧目前吃過最好吃的大腸麵線是雲林虎尾迪化街紅麵線
大腸魯的超夠味~軟Q 不失原有風味,也不會很難咬,只能說是洽到好處無怨尤~
但是一定要加上店家的特製辣醬,才是最佳風味唷~改天再來介紹XD
再來是食尚玩家也有介紹的竹山捲仔粿
對於喜愛吃重口味的法蘭西老頭,他是不愛吃這一味的~
但是巧,覺得這個竹山捲仔粿非常奇妙的
.....
上面淋的是蒜蓉醬油
有沒有看到這個的包法是一層層的~外層讓巧明白,什麼叫 彈牙 啊!!
內層包的是 紅蔥頭酥與蝦米 下去炒的料,
整體的口感像是菜頭粿,加上會彈牙外皮,搭配的鹹香蒜蓉醬油
巧覺得這個叫「捲仔粿」的東西真的很奇妙~
再來巧與法蘭西看著GOOGLE的地圖決定來到南投鹿谷小半天
原來不是只有漁貨市場、菜販市場、竟然還有筍市場
巧與法蘭西下了車,就隨便亂走,一路上看到了竟然看到清澈的小溪
裡面有魚,也有小蝦,索性脫了鞋下去泡了泡腳,真的好清涼呀~暑意全消,從腳底給他涼了上來~
路上也發現了絞白筍田 ,
還發現了一家小半天豆干店,裡面有提供試吃的豆干及免費的無糖豆漿可以喝
豆干還有老闆娘新開發的 無添加防腐劑 非基因改造的 豆干喔~真的很用心唷~
結束了這天的行程囉~回家啦~"~
真的好意猶味盡,巧跟法蘭西老頭說,我不想回家~
他說:那妳留在這裡好了~